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您现在正在浏览的文章：老年痴呆症与饮食有关
老年痴呆症与饮食有关日本最近一项流行病学调查结果显示，老年痴呆症与饮食习惯有关，中老年人若能够在饮食方面保持营养平衡，就可能预防这种生活习惯病的发生。
这一调查是日本自治医科大学教授植木彰等负责进行的。
据《日本经济新闻》日前报道，他们对５１名老年痴呆症患者与同龄的健康者的饮食状况进行了对比研究，结果发现，男性痴呆症患者摄取的热量要比健康者多大约３０％，其中谷物、肉类和植物油的摄取量尤为突出；女性患者虽然没有摄取过多的热量，但是她们摄取的海藻及青黄蔬菜等明显不足。
男女患者共同缺乏的营养成分是不饱和酸――ｄｈａ和ｅｐａ。植木教授认为，鱼类和蔬菜中不饱和酸含量丰富，因此多吃鱼和青菜有助于预防老年痴呆症的发生。
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发表时间：2007-4-19 15:00:22 浏览次数： |
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