宜食与忌食，是中医饮食疗法中比较通俗的一种叫法。凡是具备一定治病的性能作用，可以用来防治某种病证的一类食品，我们把它们叫做是这种疾病的宜食食品，简称宜食，应该经常吃；而能使您身体不适，诱发疾病，加重病情的食品，就是您的忌食之品，应该避免吃。
一种食品，可能对一些人来说，是宜食食品，而对另一些人来说，却是忌食食品。如果一种食品对您是宜食食品，那么与这种食品性能作用相反的食品就必然是您的忌食食品了。比如对寒证有治疗作用的食品，一般都具有味辛性温热的性能作用，热证患者吃了它，就象火上浇油，会加重病情。这种对寒证有利的宜食食品，而对热证病人来说则是忌食食品。
宜食和忌食，是中医辨证用食的具体体现，按照这一原则，挑选针对自己病证有治疗保健作用的食品用来烹制，并经常在这一类食品范围内变换花样，日日食之，同时避免进食可诱发、加重自己病证的忌食食品，将会帮助您很快地恢复健康。
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发表时间：2007-4-28 10:00:18 浏览次数： |
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