卵磷脂自1846年被法国化学家Maurice Gobley发现以来，一直以其独特的营养特性而倍受世界瞩目，成为人类重要的营养品，并被誉为与蛋白质、维生素并列的“第三营养素”。
卵磷脂作为生命的基础营养物质，是人体生命细胞的重要组成部分，也是构成神经系统、特别是脑脊髓的主要成分，被誉为“细胞保护神”、“血管清道夫”、“健康补脑素”。卵磷脂是维护人体正常生理机能和保护身体健康必不可少的营养物质，对人体的细胞活化、机能维护、降低血脂浓度、改善血管状态、调节肝脏中的脂肪含量、增强大脑功能、提高记忆力及促进胎儿和婴幼儿大脑、智力发育等都起着不可替代的重要作用。
卵磷脂的主要活性成分是磷脂酰胆碱（PC）
1923年， LUCAS-MEYER公司在德国成立，专业致力于生产大豆卵磷脂，强大的研究与开发能力、先进的技术应用和严格的质量控制保证并不断巩固了Lucas Meyer在全球大豆卵磷脂市场上的举足轻重地位。
ThinkerLab®系列之金牌“磷脂人”采用原装进口的LUCAS-MEYER公司大豆卵磷脂，是从天然大豆中提取、采用高科技生产工艺去油精制而成的高纯度卵磷脂颗粒，其关键活性成分――磷脂酰胆碱（PC）的含量高达22％以上。同时，本品还富含人体必需的多聚不饱和脂肪酸等营养成分，是绿色健康佳品，口味天然，口感香醇，全面提升人体机能、服务人体健康。
卓越功效：
l 保肝脏：
改善肝脏代谢，修复肝损伤，预防和改善脂肪肝、酒精肝
l 清血管：
软化血管，降血脂、降胆固醇，增强血液流动性
l 健大脑：
促进和改善大脑及神经系统，提高记忆力，增强智力
至诚品质 源自德国
与油状液态卵磷脂相比，金牌“磷脂人”卵磷脂颗粒具有更加突出的优点：
l 100%不含油： 先进的去油、精制技术使得本品100%不含油，几乎不含饱和脂肪酸
及胆固醇，食用更健康；
l 高 纯 度： 不含任何辅料、流动剂和防腐剂，是精纯的大豆卵磷脂；
l 食 用 方 便： 多种食用方式，满足不同食用习惯需求。
营养成分 含量（毫克/10克产品）
磷脂酰胆碱 Phosphatidylcholine (PC) 2200-2400
磷脂酰乙醇胺 Phosphstidylethanolamine (PE) 2000-2400
磷脂酰肌醇 Phosphatidylinositol (PI) 1200-1500
磷脂酸 Phosphatidic Acid (PA) 400-700
亚油酸 Linoleic Acid 220 0-3600
亚麻酸 Linolenic Acid 200-500
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